‘미의 신을 닮은’이라는 이름의 뜻을 가진 꽃 히비스커스는 아름다움기도 하지만 히비스커스 효능 때문에 관심을 받고 있는데요. 이집트에서부터 이 꽃으로 만든 차를 마셨다고 하고요.
항산화제, 비타민 및 미네랄이 함유되어 있는 이 꽃차는 유명 모델들이 즐겨 마신다고 해서도 관심을 모았었죠.
히비스커스 효능
혈압강하
가장 많이 알려진 효능 중 하나는 혈압을 낮춰준다는 건데요. 히비스커스에 항산화제인 안토시아닌이 고농도로 함유되어 있기 때문인데요.
연구결과는 고혈압이 있는 성인의 수축기 혈압과 확장기 혈압을 낮출 수 있는 것으로 나타났다고 해요. 또한 히비스커스는 지질 저하 작용을 한다고 하는데요.
“Journal of Ethnopharmacology”에 발표된 연구에서는 히비스커스 추출물이 대사증후군 환자의 콜레스테롤과 중성지방 수치를 감소시킬 수 있음을 밝혀냈어요.
이뇨작용
히비스커스 차는 배뇨량을 증가시켜 체내에 독소를 제거하는 데 도움이 되는데요. 히비스커스의 하이드록시구연산은 또 콩팥에 결석을 제거하는 효능이 있어요.
폴레페놀, 안토시아닌과 함께 이뇨 작용을 촉진해서 요산 배출과 신장 결석 예방에도 도움이 된다고 해요.
체중 감량
히비스커스는 하이드록시시트릭산(Hydroxycitric acid)이 함유되어 있는데, 이 성분은 탄수화물을 지방으로 변환하는 신진대사를 차단하는 작용으로 체내에 지방축적을 막는다고 해요.
또한 히비스커스가 탄수화물 소화에 미치는 영향은 당뇨병이 있거나 당뇨병 발병 위험이 있는 사람들에게 도움이 될 수 있다고 하는데요.
“Journal of Food Science and Technology”에 실린 연구에 따르면 히비스커스 추출물은 탄수화물을 당으로 분해하는 효소인 아밀라아제 활성을 억제할 수 있다고 해요.
또한 히비스커스에 포함된 갈산과 히비스신은 체지방 감소와 혈중 콜레스테롤 개선 효능이 있어 다이어트에 좋아요.
피부 및 모발 건강
히비스커스에는 오메가 3, 6, 비타민 A, B1, B2, C 철분, 비타민 E, 섬유질 등이 포함되어 있는데요. 특히 비타민C와 안토시아닌은 피부 노화를 막고 눈 건강에 도움이 된다고 알려져 있고요.
항염증 성분이 들어 있어 피부 자극을 줄이고 더 건강한 안색을 촉진하는 데 도움이 되고요. 모발 성장을 촉진하고 조기 백발을 예방하는 것으로 알려져 있어요.
소화 및 면역 증진
히비스커스의 높은 비타민 C 함량은 면역 체계를 강화해 감기와 감염을 예방하는 데 도움이 되고요. 히비스커스는 가벼운 완하 효과로 배변을 개선하고 변비를 완화하는 데 도움이 될 수 있어요.
“Indian Journal of Pharmacology”에 발표된 연구에 따르면 히비스커스 추출물은 특정 박테리아의 성장을 억제하여 천연 항균제로서의 잠재력을 나타낸다고 했어요.
히비스커스 먹는 방법
히비스커스는 카페인에 예민한 분들도, 많이 드시지 않으면 저녁에도 드셔도 괜찮다고 해요. 하루 차 1~2잔이나, 분말로 2티스푼 정도, 하루에 2~3g을 넘지 않는 것이 좋아요.
히비스커스 차
뜨거운 물 400ml에 히비스커스 꽃 5~6개를 넣어 2~3분간 우려서 마시면 되는데요. 시간이 지날수록 자주색이 점점 진해지는 걸 볼 수 있어요. 요즘 티백으로 만든 것도 있어요.
차게 드시기 원하면 머그잔에 뜨거운 물을 3분의 1 정도로 하고, 꽃잎을 한, 두 송이를 넣고 3~4분 정도 우린 다음 얼음을 넣어 드시면 되는데요.
기호에 따라 설탕, 꿀을 첨가하면 자주색의 음료가 되죠.
히비스커스 분말
분말은 간단히 요거트나 우유에 넣어서 먹으면 되고요. 고기 요리나 샐러드에 히비스커스 가루를 뿌려서 드실 수도 있고, 생식에 넣어서 먹을 수 있어요.
히비스커스 부작용
부작용은 드물기는 하지만 개인의 건강 상태와 어떤 약물을 복용 중 인가에 따라 다를 수 있어서 약을 드시는 분들은 전문가와 상담을 해보시는 것도 필요할 수 있어요.
위산과다를 일으킬 수 있어서 소화기 질환이 있는 분들은 주의해야 하고요. 임신과 수유 중인 경우에는 드시지 않는 게 좋아요.
또 혈압강하제를 드시는 경우, 특정 약물과 상호작용을 할 수 있는데 혈압을 급하게 낮출 수 있고요. 당뇨 약물의 효과를 증가시켜서 혈당을 낮출 수 있어요.
그래서 저혈당인 분이나 꽃 알레르기가 있는 분들도 조심해야 하죠.오늘은 히비스커스 효능 5가지와 부작용에 대해 알아보았습니다.
참고자료 : “히비스커스 sabdariffa L.의 고지혈증 및 항산화 효과.” – 민족약리학 저널./ “히비스커스 로사-시넨시스 꽃의 항균 활성” – 인도 약리학 저널. / “고혈압 및 고지혈증 치료에 사용되는 Hibiscus sabdariffa L.: 동물 및 인간 연구에 대한 종합적인 검토” – Fitoterapia Journal.
건강정보 더보기